19世纪20年代引进我国的木薯,在广东省高州地区种植。在<高州府志>中对此有详细记载:有木薯,道光初出南洋时,春雨玉米收获机配件,干高数尺,根即薯,可磨粉,可煮食。那时候,广东高州的居民到南洋谋生可谓家常便饭,如今高州辖区内的古丁、深镇也仍是种植木薯片的大镇。此外,由于其他处理木薯的农业经验,使其在岭南地区广泛种植和食用的风潮得到了---的推动。到---时期,木薯种植范围已扩展至福建各地,成为人们生产和生活不可缺少的一种植物。
木薯的收成主要是在地下收获。目前我国大部分地区收割木薯块根的方法基本上都是靠人工操作,采用手工或简单的拔薯工具拔地而起,兼用锄头挖土,使木薯块根收割成为目前劳动强度大,占用劳动力多的木薯生产作业,而且人工作业生产率低,作业成本高,再加上木薯块根较大,在地表下分布不规则,且肉质松脆,导致块根断裂,---是对粘性大的土壤,块根损耗和损伤。
另外,我国也有少数地区,在人工先割去茎杆后,用畜力或在拖拉机上装上不带翻土板的犁头,先把块根两侧的表土柬松,再人工辅以拔除或挖土。这是一种半人工、半畜力、半机械化的收割方式,其生产效率仍然很低。
机械化收割不仅能提高生产效率,减轻劳动强度,降低生产成本,而且比人工收割更有利于提高收割,其碎薯、伤薯和破皮率虽然随土壤条件不同而不同,但在相同条件下远低于人工收获。
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